एवरेस्ट और लालजी गोधू कंपनी की कंपाउंडेड हींग के उत्पादन और बिक्री पर रोक, FSSAI के सैंपल जांच में फेल
FSSAI Ban On Everest Heeng: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने देश के दो प्रमुख मसाला निर्माताओं एवरेस्ट फूड प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड और लालजी गोधू एंड कंपनी के खिलाफ अब तक की सबसे बड़ी और सख्त कार्रवाई की है। खाद्य नियामक ने दोनों प्रतिष्ठित कंपनियों द्वारा निर्मित की जाने वाली कंपाउंडेड हींग (मिलावटी या तैयार की गई हींग) के उत्पादन, प्रसंस्करण और बाजार में बिक्री पर तत्काल प्रभाव से पूरी तरह रोक लगा दी है। यह कदम हाल ही में लिए गए खाद्य सैंपलों की प्रयोगशाला जांच में मानक सुरक्षा मानदंडों की विफलता के बाद उठाया गया है।
गुणवत्ता मानकों पर पूरी तरह फेल हुए सैंपल
FSSAI द्वारा बाजार और निर्माण इकाइयों से लिए गए सैंपलों की व्यापक लैब टेस्टिंग के दौरान गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा के तय मानकों की गंभीर अनदेखी पाई गई। रिपोर्ट के अनुसार, इन कंपनियों द्वारा तैयार की जा रही हींग के उत्पाद न केवल निर्धारित मानकों से कम गुणवत्ता वाले पाए गए, बल्कि वे खाद्य सुरक्षा अधिनियम के नियमों का स्पष्ट उल्लंघन भी कर रहे थे।
मिसब्रांडिंग और गलत लेबलिंग का भी खुलासा
जांच में यह भी सामने आया कि उत्पादों पर लगाए गए लेबल भ्रामक और नियमानुसार नहीं थे। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जांच रिपोर्ट में उत्पादों को सब-स्टैंडर्ड (निम्न गुणवत्ता) और मिसब्रांडेड (गलत लेबलिंग वाला) पाया। उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और सुरक्षा को प्राथमिक रखते हुए FSSAI ने प्रशासनिक शक्तियों का उपयोग करते हुए दोनों ब्रांड्स के संबंधित उत्पादों की सप्लाई चेन पर तुरंत ताला लगा दिया है।
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बाजार से स्टॉक वापस लेने की प्रक्रिया शुरू
FSSAI के इस कड़े फैसले के बाद दोनों कंपनियों को प्रभावित बैचों के उत्पादन को तुरंत बंद करने और बाजार में मौजूद स्टॉक को वापस (Recall) लेने के कड़े निर्देश जारी किए गए हैं। इसके अलावा, प्राधिकारियों ने राज्य स्तरीय खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को बाजार में बिक रहे इन सैंपलों की सख्त निगरानी और जब्ती के निर्देश भी दिए हैं।
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